柿子椒洗净掰开，锅中少许油，蒜末炒香，撒几颗花椒， 放菜，转小火，加盖焖着，中途翻一翻， 都变软了撒盐，蚝油和黑胡椒，出锅；
盐煎三文鱼，真的是超多朋友复刻，好评不断； 三文鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分； 涂抹上盐，可以隔夜腌制，肉会更紧致一点； 时间不够也可以撒盐后直接煎，我最近经常这样，味道也很好；
必须要不粘锅； 不需要放油，小火先煎鱼皮那面，
再换面，
再换面， 每面大概3分钟左右，具体根据自己的情况来定，焦香后就可以翻面； 后续锅里会出很多油，所有一开始不需要放油；
便当完成； 主食是杂粮饭；
柿子椒这样的做法出锅软硬适中，很不错；
盐煎三文鱼如果做便当，柠檬吃之前再淋上；
味道真的非常赞！ 重点是非常简单！
这个做法利用率非常高了，各种搭配都可以；
继续...... 如果想与小花同步，咱可以先来与我集合呀！ （方式看主页） 嘻嘻😜
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注意注意： 全程小火； 不要频繁翻面；