全部混合均匀冷藏过夜进行水合
加入酵母揉至吸收再加入盐和黄油揉至吸收 注意控制面温在22-28之间
一发常温发酵40分钟2倍大 拍扁排气平分3份
进行整形摆放在450克吐司模具里
烤箱35度进行二发（放盘热水蒸加湿度）
发酵至八分满，大约40分钟
烤箱上火165度下火175度 30分钟左右
取出震模，晾架放凉