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砍瓜窝蛋
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作者：
玲珑解语
用料
砍瓜窝蛋的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
砍瓜去皮切丝，葱切葱花。
步骤 3
不粘锅放植物油，放入砍瓜炒软，放盐、黑胡椒碎调味。
步骤 4
将砍瓜丝整理成鸟窝状
步骤 5
撒葱花，鸡蛋蛋白和蛋黄分开，先倒入蛋白再放蛋黄。
步骤 6
盖盖子加热2分钟，关火焖10分钟，再重复，直至鸡蛋熟为止。
菜谱创建时间：2023-09-06 07:29:33
