夏季捞汁小海鲜

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作者: liu小lei

用料

夏季捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

先把所有食材煮熟,不用放调料,花蛤,水煮开,烫到开口就行了

步骤 2

各类丸子滑类肥牛卷一锅煮了

步骤 3

魔芋丝煮烂一点

步骤 4

吼吼吼,鱿鱼腿~这种大小的开水煮个5-8分钟就行啦!

步骤 5

虾是提前做好的,料酒煮加生抽,简单处理,放着待用

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步骤 6
步骤 6

食材煮好就码到锅里,柠檬片直接放进去

步骤 7

开始拌调料,都放到碗里就行啦

步骤 8

起油锅,油烧热,倒入红油辣子,烧热!

步骤 9

热油淋在调料上!再拌入生抽耗油拌均

步骤 10

开始做汤头,清水煮八角迷迭香,把之前虾子汤也倒进去,煮开就好了

步骤 11

汤头和调料混合拌均

步骤 12

淋到码好的食材上,尽量水的量能正好淹没食材,这样更入味,放冰箱冷藏数小时

步骤 13

晚饭时间到啦,开吃!哇塞,配上冰饮,夏天的感觉!

菜谱创建时间:2023-09-06 07:44:13
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