香辣烤豆干—重庆平底锅版（烧烤）

平底锅里放油，将超市买的豆干煎至两边起泡（豆干也可换成烤苕皮）

准备葱花和泡萝卜

我是提前准备的自制烧烤调料：细辣椒面，花椒面，盐，孜然粉，鸡精，味精，十三香。（也可以自己现场撒上去）

豆干煎制两面起泡后，刷上一层辣椒油，两面都刷

撒上之前准备的烧烤调料—步骤三，（也可自己加辣椒面、花椒面，孜然粉，盐，鸡精，味精十三香等）

再加上，之前准备好的泡萝卜和葱花

竹签串起来，加点调料，可以开吃了

真香，来一口