玉米油➕水搅拌下,有香草精的话➕1滴。 ➕低筋面粉搅拌 ➕蛋黄搅拌
蛋清➕全部糖打到有弯钩。
取一些打好的蛋清到蛋黄糊搅拌。再全部倒入蛋清里翻拌。 翻拌的时候预热烤箱。上下火150℃。
烤盘先铺一层油纸,面糊倒入模具。左右晃动面糊表面变平。撒一些海苔肉松。做好放入烤箱。 烤箱上下火150℃烤25分钟,最后上火160℃再烤10分钟。
烤好拿出来,先抹丘比香甜沙拉酱。再撒一些肉松。卷起来,冷藏1小时后切。
可以开始吃啦,好吃😋。
1先油➕水,再加面粉➕蛋黄黄。(用后蛋法,面糊不用过筛,方便)