来到山西才知道还有这种不好看但是好吃的-空壳月饼

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要想吃到馅又多又新鲜又不太甜的空壳月饼还是要自己动手做的

用料

来到山西才知道还有这种不好看但是好吃的-空壳月饼的做法步骤

步骤 1

凉油加入小葱,做成葱油

步骤 2

花椒加水煮成花椒水,将提前一天发好的老面从冰箱里拿出来,所有材料和面醒一段时间

步骤 3

花生核桃芝麻炒熟,花生去皮,擀面杖擀碎到喜欢的大小

步骤 4

我喜欢的样子

步骤 5

所有馅料混合

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步骤 6
步骤 6

混合后状态

步骤 7

醒发好的面分成12个,一个约40克,馅分成12份,一份约27克

步骤 8

和包包子一样包住馅

步骤 9

放入模具,封口朝上

步骤 10

压平,整形

步骤 11

脱模

步骤 12

烤箱180度上下温度烤30分钟

步骤 13

烤好了

步骤 14

趁热吃一个,很香

菜谱创建时间:2023-09-07 12:42:22
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