酵素炒藕丁·低脂纯素

1.酵素选用酸像的，一般一年以上的火龙果酵素、柿子酵素、诺丽果酵素等等味道都不错，这次我选用的是香蕉酵素。 2.建议酵素养水，普通水，也行。 3.我选用的是喜马拉雅粉盐，井盐等盐以及酵素养盐都可以，最好不要用精制盐，虽然能吃。 4.点缀的薄荷碎也是天然调料，可以用（新鲜）小葱、香菜。 5.不建议用精加工食品油，不是氧化就是氢化或是反式脂肪酸，甚至转基因。可以每天吃点现破壁的亚麻籽和坚果。