有手就会的糯叽叽雪媚娘
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简单到有✋🏼就会的糯叽叽
配方
1⃣️雪媚娘皮材料
糯米粉100g
玉米淀粉30g
细砂糖20g
紫薯粉10g
纯牛奶180g
2⃣️手粉
糯米粉30g
炒到微微发黄备用
3⃣️馅料
淡奶油250g
细砂糖20g
4⃣️芋泥
芋头200g
紫薯粉3g
奶粉5g
细砂糖20g
5⃣️做法：雪媚娘皮材料除黄油外全部混合一起搅拌均匀过筛一遍 盖保鲜膜扎几个洞上锅蒸20分钟 蒸好后趁热加入10g黄油翻拌一下散热 等不烫手了反复拉扯变得有韧性盖保鲜膜放一旁备用
准备30g糯米粉小火炒到微微发黄备用
淡奶油加细砂糖打发放冰箱冷藏备用
芋头蒸熟加紫薯粉奶粉细砂糖搅打细腻放凉备用
雪媚娘皮分成6份擀圆挤入奶油芋泥包好剪掉它的小啾啾抹点手粉
撒紫薯粉冰箱冷冻1小时就可以啦！
菜谱创建时间：2023-09-07 20:45:47