菠萝提前挖空内部,切丁
①1个全蛋1个蛋黄打入隔夜米饭中搅拌均匀
②其他的鸡蛋打成蛋液,下锅炒熟炒散
③下入葱花炒香后,下入虾仁炒至变色
④一次下入蔬菜粒和米饭不停大火翻炒 ⑤炒散炒香后加入遗少咖喱酱炒散 ⑥加两滴鱼露调味,没有的话可以加点盐调味。
⑦下入菠萝丁翻炒一分钟
⑧出锅前撒上肉松黑芝麻和烤过的腰果大火翻炒出锅。
摆个盘
香甜可口
米饭粒粒分明