易极优酸奶桶拿掉内层酸奶盒还有底部支架
超市买桶装全脂纯牛奶750ml-1L装的都可以,最好是塑料瓶装,后续不会湿,而且做成酸奶后倒出来省事(更新会再说明) 酸奶菌粉1条、可以搭配对应奶量的克数就好。品牌或者类型随意按个人喜好。 (如果没有菌粉,也可以将纯牛奶先倒出来一些,再将其他市售的酸奶倒进去一小杯。注意不能是被污染过的)
打开牛奶直接加入菌粉
盖好盖子,摇晃让菌粉融合均匀
将奶瓶确认盖紧,放进易极优酸奶桶
在易极优酸奶桶里、牛奶瓶的周围倒进去刚烧开的沸水
沸水加入差不多跟纯牛奶平齐,不要没过瓶盖。然后盖上易极优桶的外盖。常温放置一晚10小时左右
然后酸奶就做好啦!开盖即食!不过这个时候酸奶还有点温热,擦干表面水分放进冰箱冷藏4小时以上,那就妥妥的一大桶如实!
冷藏后超浓厚
配上自己烤的坚果麦片、好美味呀