自制热狗
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作者：
dinaking
用料
自制热狗的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
把除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面
步骤 3
加入黄油继续揉至完全吸收
步骤 4
揉好的面团盖上一个大盘子等待面团发酵至2倍大
步骤 5
把发酵好的面团按压排气后分成8等份
展开全部
步骤 6
步骤 6
把面团全部揉圆
步骤 7
取一份面团直接用手拍扁，中间后两边薄
步骤 8
两边往中间压一下
步骤 9
两边往中间捏紧收口
步骤 10
把做好的面包胚摆入烤盘中再次发酵至1.5倍大
步骤 11
表面抹上鸡蛋液
步骤 12
撒上白芝麻
步骤 13
烤箱提前预热到180℃，上火180℃下火160℃烤18分钟
步骤 14
出炉放凉一下
步骤 15
从中间对半切开但是不要切断，放入喜欢的夹馅
步骤 16
挤上喜欢的酱料就可以了
菜谱创建时间：2023-09-09 10:32:44
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