番茄自制番茄酱🍅

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作者: 青鱼苏
平常从来不吃番茄酱,需要吃番茄酱,所以就做了一点

用料

番茄自制番茄酱🍅的做法步骤

步骤 1

3个番茄,切十字花刀,用热开水从上浇下,大概10分钟后,再剥皮。超级好剥

步骤 2

把剥皮后番茄,切块,加入破壁机中摁水果汁模式,打成番茄汁(不要加入任何水)

步骤 3

锅烧热。加入冰糖和番茄汁 全程小火不停的搅拌

步骤 4

这是搅拌过程中状态

步骤 5

快好的时候,滴入柠檬汁,喜欢甜的一定要少滴柠檬,滴入的多了容易酸

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步骤 6
步骤 6

大概就是这样,能粘上的状态

步骤 7

盛入碗中 (碗要用开水消毒并且保持干燥)

步骤 8

我做的特别少,一顿就可以吃完 盖铺保鲜膜放冰箱冷藏

菜谱创建时间:2023-09-10 07:39:28
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