一盒豆腐
把豆腐倒入盘中，用刀划一片一片（不划也行）
我怕豆腐太凉，娃吃了不舒服。就先热了蒸锅，然后放入豆腐，烘热。
葱切沫
放3勺生抽
配酱汁：3勺生抽+2勺康乐醋+半勺糖+1勺蚝油+一点香油+一点味精（也可放点辣椒油，娃不吃辣，所以我没放）
热锅冷油，放葱末炒香（也可放蒜沫+姜沫，娃不爱吃，我就没放）
把葱和热油倒入酱汁
榨菜用剪刀或是刀，切沫
榨菜沫撒在豆腐上
把酱汁用勺娇在豆腐上 ＊＊酱汁别全浇上去，先浇一点，看看咸不咸，味道不够，再继续浇。