这么好吃的萝卜牛腩做法这么简单
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作者:
`馨
这个方子老妈常做全家爱吃,之前一直开玩笑说传男不传女不肯教我,今天买了牛腩特意请教了老妈,没想到竟然是这么简单的配料,口感是这么好,简单记录一下
用料
八角
4颗
姜片
4片
牛腩/牛排腩
2斤
草果
1颗拍碎
生抽
小半碗
萝卜
一个
盐
干辣椒
三四个(按口味加)
这么好吃的萝卜牛腩做法这么简单的做法步骤
步骤 1
牛腩焯水用温水清洗干净;热锅冷油下姜片,草果八角爆香再放入牛腩炒到有点点焦倒入高压锅,加热水(低于牛腩的平面,待会萝卜也会出很多水)高压锅压到软烂,开盖倒入萝卜放入盐再煮15分钟
菜谱创建时间:2023-09-10 12:44:55
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