五花肉切块，干辣椒🌶️蒜瓣🧄洗净
锅里加入油烧热
热油放入五花肉炒
加入干辣椒🌶️和蒜瓣🧄，炒至闻到肉香，五花肉表面微微金黄
加入黄酒，生抽和老抽
黄酒刚好没过五花肉，生抽两勺，老抽一勺
大火煮开
改小火煮，时不时翻一下
煮到差不多干的时候，就可以出锅啦
大功告成！