补钙神器——鱼头豆腐汤
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作者：
爱做菜的西米露
用料
补钙神器——鱼头豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鱼头切大块，放油和姜煎，煎到两面焦黄，煎好忘了拍照了
步骤 2
准备好豆腐，西红柿，香葱
步骤 3
鱼头煎好后放开水，没过鱼头再多一些
步骤 4
中火煮十分钟，汤已经成奶白色
步骤 5
放入切好的豆腐
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步骤 6
步骤 6
为了汤更鲜，加了点蘑菇（不喜欢可以不放）。
步骤 7
汤越煮越白，看到豆腐已经有点煮出小孔，就差不多了，放西红柿和葱白并调味，我只放了点盐，其他调味料都没放。
步骤 8
煮上两三分钟就可以啦，撒上葱花出锅。
步骤 9
汤很鲜，每人都喝了两大碗。
菜谱创建时间：2023-09-10 21:53:39
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