香辣鸡丝
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作者：
太婆小厨
用料
鸡胸肉
1块
姜
2片
料酒
少许
生抽
适量
蚝油
适量
干辣椒
10根
白糖
少许
白芝麻
少许
小葱
少许
十三香
少许
芝麻
适量
香辣鸡丝的做法步骤
步骤 1
取一块鸡胸肉洗净，冷水下锅，加葱、姜、料酒煮15分钟
步骤 2
鸡肉半凉后撕成丝
步骤 3
加入生抽、耗油、白糖、十三香拌匀
步骤 4
起锅加油，小火慢炒，炒干后（根据自己的喜好掌握干度）再加入干辣椒丝、葱丝、芝麻。
步骤 5
出锅装盘
菜谱创建时间：2023-09-10 22:01:10
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