将所有面团的材料,混合均匀,揉出出膜状
分六份,每一份80g,揉成光滑的小球,醒面15分钟。
去一个小球擀开成长方形。
卷起搓成长约25cm条状,一头搓尖一头擀开成扇形。
放在油纸上,盖上保鲜膜发酵,1.5-2倍大
发酵好的面团
煮面团的材料,煮开后
放入面团,每面煮20-30秒
煮好后捞出(也可以表面沾上燕麦坚果粒),放入烤盘中,烤箱预热200度烘烤20分钟,10分钟翻一面。