猪肘冷水下锅，加上几片大葱姜片，放入厨邦葱姜汁料酒煮至水开
剩余的大葱和姜片下油锅爆香
加入1:1的黄酒和米酒，再放入适量八角、冰糖、厨邦酱油和厨邦老抽，将酱汁煮至沸腾
另起一个焖锅，将酱汁淋到肘子上，焖煮1个半小时即可
颜色红亮、酒香味十足的酒香红烧肘子就可以出锅开吃啦