自制韭菜花酱

4人浏览 0人做过
作者: 葛玉芝
韭菜花酱通常有润肠通便、补肾温阳和益肝和胃等功效与作用。1、润肠通便:韭菜花酱含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,预防或治疗便秘,适合皮肤粗糙或便秘的人食用。韭菜花酱中含有大量的维生素A前体物质,能维持视紫红质的正常功效,有助于预防夜盲症。2、补肾温阳:韭菜花酱性温味辛,有补肾壮阳的作用,尤其在深秋和寒冷的冬季。多吃韭菜,对护胃、暖身、壮阳有很好的作用。3、益肝和胃:韭菜花酱中含有挥发性精油、硫化物等特殊成分,能散发出独特的刺激性气味。有助于调节肝气,增进食欲,增强消化功能。建议适量食用,避免暴饮暴食。

用料

自制韭菜花酱的做法步骤

步骤 1

韭菜花摘洗干净

步骤 2

用清水洗干净加盐浸泡10分钟左右

步骤 3

捞出沥干水分(最好晾晒半天)

步骤 4

放入绞肉机中打碎

步骤 5

打的细腻一点

展开全部
步骤 6
步骤 6

打好后加入盐拌匀即可

步骤 7

最后装入干净无油无水的容器中 放冰箱保存(也可以用保鲜膜装一次吃的量放冰箱冷冻)超级简单的韭菜花酱就做好了

菜谱创建时间:2023-09-11 13:53:32
打开App收藏