毛豆炒童子鸡~燕子老师

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用料

毛豆炒童子鸡~燕子老师的做法步骤

步骤 1

蒜泥,小米椒,一勺老干妈,20克油,3分钟/varoma/小勺爆香(怕辣的可以不放老干妈和小米椒) 找到高温模式(香肠炒荷兰豆模式) 把香肠换成鸡块 ,毛豆放入主锅,倒入15克生抽,10克老抽,15克冰糖,料酒40克,时间调整为 15分钟 时间按鸡的品种来,可以观察如果鸡没熟,再加点时间 最后还剩3分钟时再加入青椒,起锅享用 没有6的同学怎么办?用varoma反转速度小勺来,时间的话看鸡的品种,15分钟左右/varoma/反转小勺,炒着吃适合童子鸡。时间按鸡的种类来调整 每人口感不同,鸡的品种不同,觉得不够熟的再加点时间哦,5分钟左右

步骤 2

好美味哦

步骤 3

不放毛豆也可以,最后2分钟放入青椒块

菜谱创建时间:2023-09-16 11:02:40
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