双汇的切片五花肉一盒是400g，一袋是200g 出厂前清洗过 我就不清洗了
蒸肉粉包只倒一半 调料包也只倒一半 加一点水把它混匀 避免肉蒸熟了米粉还是夹生的 以前没加水我失败了不知道多少次，每次蒸熟了米粉都是夹生的，以为蒸的时间不够，在50分钟的基础上又加了50分钟，还是夹生的。后来看到别的方子加了水才恍然大悟。 现在我要是听到谁跟我说粉蒸东西不加水加什么水还理直气壮 就想把他按在地上使劲摩擦乱棍打死再拿鞭子抽然后绑在树上钉🎯
把肉放进去混均匀
开水蒸2200w 40分钟
蒸好了