在转化糖浆中加入枧水搅打均匀，再分次加入花生油，搅打均匀，加入咖啡粉和可可粉混合均匀
加入过筛面粉和椰子粉，翻拌按压均匀即可，保鲜膜包好冰箱冷藏2小时以上
将椰子粉和椰蓉倒入不沾锅中小火翻炒出香味（约2.3分钟），放凉备用
将莲蓉咖啡粉和可可粉混合
将炒好的椰蓉倒入莲蓉中
抓拌均匀即可
将做好的馅料分成25克一个包入适量巧克力
将饼皮分成20克一个包入馅料
压模
烤箱200度预热185度烤18分钟左右即可
装袋等待回油