🔸https://www.xiachufang.com/recipe/106766490/
🔸https://www.xiachufang.com/recipe/106600160/
🔸https://www.xiachufang.com/recipe/107030189/
🔸https://www.xiachufang.com/recipe/107028707/
🔸https://www.xiachufang.com/recipe/106616969/
🔸https://www.xiachufang.com/recipe/106154454/
不同咖啡中的咖啡因含量，差异是非常大的。2019 年发布在《食品研究国际（Food Research International）》的一项研究，在比对了常见的咖啡冲泡工艺后，发现咖啡之间的咖啡因含量最高的能差到 2～3 倍。
难怪一些咖啡喝完，感觉像水一样没啥感觉；有些咖啡喝完后直接心跳蹦迪、手抖如筛，当晚还能哐哐哐兴奋得熬个通宵😂
🔘冲泡方式（咖啡因含量从高到低）
冷萃 > 意式咖啡机 > 爱乐压 > 手冲(V60)> 法压壶 > 摩卡壶
🔘不同咖啡豆品种，咖啡因的差距也相当大。咖啡因：罗布斯塔>阿拉比卡
🔘 咖啡豆
👉喝咖啡的健康 Tips：
● 健康成年人每天摄入的咖啡因，建议不超过 210～400 毫克
● 喝咖啡要遵循身体的反应。即使摄入少量的咖啡因也容易不适，那不要勉强自己
● 孕期喝咖啡会增加自然流产的风险，如果有喝咖啡的习惯或者想解馋，需要控制咖啡因的摄入，大约是普通人的一半，也可以选择脱因咖啡
● 缺铁性贫血患者，要少喝咖啡，因为其会影响铁的储存水平
● 肠应激综合征患者，要少喝咖啡，咖啡可能会增加腹泻的发生
咖啡知识☕️的做法步骤
步骤 10
🟠Jodie咖啡拉花培训
萃取+拉花，家庭3000+咖啡机～推荐
马克西姆新马赛恒意
58毫米的粉碗和商用一样款式，有研磨粗细度选择。
菜谱创建时间：2023-09-20 00:42:30