话梅熟醉
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作者：
西门子Celia
作为一名衢州美食达人，生腌没再怕过的，熟醉也很上瘾，肉质更紧实，很适合怕生食的集美。 第一次吃熟醉是在绍兴，醉虾醉蟹，花雕酒的酒香味渗进肉里，冰冰凉凉非常过瘾。 初试了自己在家做，后面就停不下来了，尤其很适合夏天。
用料
2斤罗氏虾或者16个3两大闸蟹配方
干辣椒段
50克
糖
300克
薄盐生抽
500克
古越龙山
500克
九制话梅
8粒
话梅熟醉的做法步骤
步骤 1
罗氏虾放入蒸箱98度20分钟
步骤 2
虾去脚，修理完成后放入调配好的汤汁即可
步骤 3
非常简单
步骤 4
熟醉蟹也是同样流程
步骤 5
展开全部
步骤 6
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
步骤 10
步骤 11
菜谱创建时间：2023-09-20 18:53:10
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