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阿胶红枣银耳羹
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作者：
尘晓美食记录
用料
阿胶红枣银耳羹的做法步骤
步骤 1
准备食材，银耳是干银耳提前浸泡哦。
步骤 2
银耳加水泡发2-4小时。然后清洗干净。
步骤 3
半朵撕开成小块。
步骤 4
锅里加银耳，红枣，和适量冰糖，水量加足，炖煮40分钟到1小时。
步骤 5
加阿胶块，继续炖煮20分钟，记得搅拌防止粘底哦。
步骤 6
颜色略微变深，阿胶的香味也出来了。细腻清甜。
步骤 7
出锅。胶质感满满。
步骤 8
好喝又营养，秋天滋润一下，记得经常炖煮哦！阿胶融化混合的很均匀，口感也不错！
菜谱创建时间：2023-09-20 20:58:06
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