剩饭的春天—蛋炒饭
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好像只要我家有剩饭,我必会把它作成蛋炒饭一类的云云。。。不过今天不止有剩饭,还有做蛋糕多出来的剩余鸡蛋,所以不做蛋炒饭岂不太对不起它了,HOHO,不过真心想说,这种简单又快手的方式的确美味,也是给所有剩着的物种得以最好方式的一种补偿,你们说呢?
剩饭的春天—蛋炒饭的做法步骤
步骤 3
起锅,入少许油,将黄瓜丁与火腿丁翻炒一下,加入少许的盐
步骤 4
然后将拌入鸡蛋液的饭倒入锅中一同翻炒,再加入适量的盐及鸡精,同时加少许生抽一同翻炒。
步骤 5
炒至鸡蛋液基本收紧,喜欢干点的可以再翻炒两下就OKle .这样炒出来的蛋炒饭看上去米粒清晰还裹着一些鸡蛋,嚼着不会干及油腻,口感柔中入味,满足啊
菜谱创建时间:2012-11-21 21:00:40