用APP打开 
复刻｜SAM芝士牛肉卷🫔
150人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
MikkoMami
用料
复刻｜SAM芝士牛肉卷🫔的做法步骤
步骤 1
肥牛卷焯水备用，热锅倒入少量油，放入洋葱丝炒出香味＋ 肥牛片炒至变色加黑胡椒酱，最后再加彩椒炒熟后备用，冷却以后拌入马苏里拉芝士。
步骤 2
面团所有材料全部混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发半小时。
步骤 3
醒好的面团分为3-6份，根据自己烤盘大小和喜好来，滚圆盖好静置10分钟。为了方便空气炸锅复烤，这里分成了6份。
步骤 4
取面团擀成一个长方形面皮，在中问放入馅料，撒上芝士碎卷起来，发酵20分钟。
步骤 5
表面喷水撒上芝士，烤箱预热
步骤 6
200度中层16分钟，中途观察上色盖锡纸
菜谱创建时间：2023-09-21 15:43:59
