鹰嘴豆和芝麻酱放到料理机里打成泥
加入蒜头、盐、孜然粉和榨成汁的柠檬,搅打均匀
太稠的话就加矿泉水调稀。能轻松抹开的状态最好。封面照的还是稠了点。
放到碗里后淋入一点橄榄油,再撒上红椒粉
一定要加孜然粉!!风味马上不一样