爆炒牛皮

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作者: 衣袋呆呆
最近想吃辣的,于是买的小零嘴里有牛皮,太少了,然后我买了三斤牛皮想自己做哈哈! 就用爆炒加红烧的办法做,很Q弹!

用料

爆炒牛皮的做法步骤

步骤 1

准备好食材 牛皮是我焯水一个小时的 本来买的时候就是熟牛皮

步骤 2

热油下大蒜 豆瓣酱炒出红油 加牛皮翻炒

步骤 3

加入生抽 老抽 香料 水 盖盖子炖半小时

步骤 4

大火收汁 加青椒段

步骤 5

盛出!香香辣辣 好吃!

菜谱创建时间:2023-09-22 15:46:08
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