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经典养生馅，中秋必备🥮黑芝麻核桃月饼
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作者：
Candy-梁小姐
用料
经典养生馅，中秋必备🥮黑芝麻核桃月饼的做法步骤
步骤 1
核桃仁放入烤箱里150度烘烤8-10分钟，有香气即可，放凉备用。大厨蒸烤炸一体机PRO有6种烤模式，PRO版本升级了旋转烤，360度旋转均匀受热，口感更佳哦
步骤 2
转化糖浆、花生油、枧水混合一起
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
加入面粉和奶粉
步骤 5
搅拌成面团没有干粉即可，放冷藏1小时
步骤 6
低糖黑芝麻馅加入放凉的核桃仁，揉匀，平均分50克一个，揉圆备用
步骤 7
冷藏好的月饼皮面团取出，分25克一个，揉圆，放保鲜膜里擀开圆形，包裹黑芝麻核桃馅
步骤 8
放入月饼模具里，按压
步骤 9
摆放好在烤盘上
步骤 10
月饼表面喷水
步骤 11
放入预热好的大厨珐琅蒸烤炸一体机PRO烤箱
步骤 12
风焙烤功能，190度7分钟
步骤 13
取出表面扫一层薄薄的蛋黄液，再放入烤箱里160度烘烤13分钟即可
步骤 14
这次的帮手是新款“大厨珐琅蒸烤炸一体机PRO”烤箱，风焙烤功能让食物均匀加热，上色均匀，它有上下后三组烤管+后风扇，打造全维旋风烤，而且温度还可以一度一调，精准控温，非常专业。
步骤 15
自己做的月饼🥮送礼还是自家吃都好幸福❤️
步骤 16
满满的核桃仁，太好吃了
菜谱创建时间：2023-09-22 21:03:45
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