备菜! 如图,很简单!都洗干净,泡一泡~
准备好~鸡腿改刀,把肥油去掉~ 宝贝喜欢吃粉丝,垫了一些在下面,上面铺好金针菇~
调料搞里头~蒜多一点没关系,酱油多一点也没关系,调料其实凭感觉放就可以了,黑胡椒白胡椒一定要放,这个是味道的关键~ 喜欢吃辣可以放小米辣,宝贝不吃辣就没有放
用小手抓一抓~
摆盘上锅蒸~盖上锡纸,嫩的关键 我蒸了30分钟~