咸蛋黄肉松南瓜馒头

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作者: 宋不饱不饱

用料

咸蛋黄肉松南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

1.蒸熟的南瓜捣成泥,放到温热状态,酵母加到南瓜泥里提前搅拌融合

步骤 2

所有食材混合均匀揉光滑后,室温松弛10-15分钟

步骤 3

擀成长方形面片

步骤 4

撒一层咸蛋黄碎,撒一层肉松,用擀面杖轻轻按压一下。

步骤 5

从右至左卷起后,切成大小均匀的面剂子

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步骤 6
步骤 6

室温醒发30-40分钟,水开后上锅蒸,大火13分钟,关火焖2分钟

步骤 7

新中式馒头

步骤 8

喧软蓬松

步骤 9

一口半个根本停不下来

菜谱创建时间:2023-09-24 09:07:33
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