青椒肉丝盖浇饭

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作者: 奶油小厨房
简简单单的一道菜,制作方法简单,特别适合带饭上班的小伙伴们,快来试试吧,只需要简单的几步就可以完成哦。

用料

青椒肉丝盖浇饭的做法步骤

步骤 1

来一勺吧,太好吃了。

步骤 2

一勺料酒

步骤 3

一勺生抽

步骤 4

一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。

步骤 5

调一碗酱汁,两勺生抽

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步骤 6
步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

一勺白糖

步骤 8

一勺淀粉,100ml清水拌匀

步骤 9

青椒切丝,大蒜切末

步骤 10

锅中一点油,倒入腌制好的肉丝,炒到变色后捞出。

步骤 11

锅中留底油,加入大蒜末,姜末爆出香味。

步骤 12

加入青椒丝和肉丝,翻炒2分钟。

步骤 13

加入调好的酱汁,收汁即可,可以留一点点酱汁哦,别收太干,拌饭超级好吃。

菜谱创建时间:2023-09-24 18:05:42
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