红豆沙馅:红豆洗净浸泡一晚上,红豆+水放入锅中,小火煮至软烂,倒入料理机 加点水打至细腻,倒入不粘锅,加糖+水怡+玉米油开中小火不停搅拌至抱团
面团材料揉成光滑面团,松弛 15分钟,面团分成20份,豆沙也分成20份搓圆
面团用刮板压扁,放上红豆沙馅,虎口收口包住,收口朝下,用刮板压扁一点,放入烤盘
送入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟,中途翻面烘烤
自己做的豆沙馅 香甜不腻超好吃
两天内吃完,吃不完冷冻保存 吃之前复烤下就可以