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汤种馒头
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作者:
摸鱼小梁非常怕热
用料
汤种
面粉
30克
水
150克
面团材料
面粉
750克
水
160克
酵母
3克
猪油
5克
汤种
180克
汤种馒头的做法步骤
步骤 1
汤种煮熟,放凉后其他材料混合均匀面团醒发十分钟,再用压面机反复压,中间不停的叠加干面粉,直到软硬程度是自己满意的为止,卷起来一次发酵到位,冷水上锅水开十分钟闷两分钟
菜谱创建时间:2023-09-25 10:25:10
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