阿胶羹：小主，山东巡抚进奉的东阿阿胶还真不错呢！
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一直都知道阿胶对女生好，是滋补气血的好物，但总是懒得研究做法。直到在这次下厨房的活动中抽中了东阿阿胶的试用装，才发现：咦！这东西不错哎！
小块独立包装，一次一块，取用方便；用热水烊化即可服用，手残党也能轻松进补。当然，拿来做更复杂的药膳也完全没问题。甜能煲汤煲羹，咸可炖肉炖蛋。全看个人喜好。
所以今天就先试了一下甜口味的阿胶羹——早就想这样奢华地宠爱一下自己啦(=^▽^=)
阿胶羹：小主，山东巡抚进奉的东阿阿胶还真不错呢！的做法步骤
步骤 1
桃胶提前泡发，择去杂质。
＊ 桃胶需要的泡发时间视其品质而定。颗粒越大就越久。我一般都是泡24小时。
步骤 2
金耳提前三小时泡发即可。
泡好的金耳捏一捏，糯糯的，润润的～
步骤 3
把东阿阿胶和其他材料放到电炖盅里，加适量水，定时，开炖。
＊ 选电炖盅的“甜品”功能就行。
＊＊ 虽然这种东阿阿胶块用热水泡开就能服用，方便得很。但既然是做药膳，咱就讲究些，慢慢炖它一盏子出来❤️
步骤 4
时间到了！拔下开关，再往炖盅里兑适量豆浆或牛奶。
＊ 东阿阿胶没有异味，所以想放椰浆、燕麦奶、杏仁露之类也可以的，不会产生味道不搭的问题。大胆尝试！
步骤 5
完成！用精致一点的小碗盛了端上来。
小厨房可以等着领赏了(◦˙▽˙◦)
菜谱创建时间：2023-09-25 13:36:47