主要材料在此
把东阿阿胶放入碗里，用米酒盖住，放冰箱24小时泡软。
将泡软后的米酒阿胶倒入砂锅内，再把没有泡阿胶部分的米酒一起倒入砂锅中，放入两饭碗纯净水。
开火煮，由于阿胶已经泡软，一开火加热，阿胶就开始融化了。
阿胶煮好了是这样子的
煮好后的阿胶糖里加点红糖，再加一点红枣碎煮开后，打入一个蛋花淋在表面。
出锅盛入碗中后，再撒一点枸杞。嗯嗯…满口都是阿胶和米酒的混合香气，简直太美味了。
秋后的早餐，喝上一碗这样的甜汤，甜甜蜜蜜、神清气爽，女孩子们常喝一定是白里透红，与众不同哦😄🫶