浮云卷｜磨人的小妖精简直好吃到哭

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作者：饭饭小食光

翻车了5次，终于做出不掉皮不开裂的浮云卷了‼️宝贵的经验一定要分享给你们~成品真的超级好吃❗️入口即化的口感简直吃到停不下来~ 材料: 5个蛋黄 20g糖 2g盐 42g低粉 280g牛奶 45g黄油 4个蛋清 50g糖 ✅烤箱上火170℃，下火160℃ 30分钟，转风炉模式160℃ 5分钟，这是不掉皮的关键❗️浮云卷特别脆弱，卷的时候动作一定要轻柔哦~

用料

浮云卷｜磨人的小妖精简直好吃到哭的做法步骤

菜谱创建时间：2023-09-26 08:26:58

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