猪油下锅。
番茄提前放到冰箱急冻,冻硬容易出沙。
下锅3分钟出沙了。
加入开水,水开下白菜,放白醋,干辣椒。
白菜软了下豆芽。
豆芽软了下金针菇。
蔬菜类都煮软了,下肉。(猪肉提前用生粉,花生油,蚝油,盐腌制十分钟)
煮8分钟左右就可以出锅啦,酸酸辣辣超下饭。
蔬菜选自己喜欢吃的就好啦!