所有食材和成团，室温30分钟水合法折叠一次，一共折叠两次，然后整形，橄榄型，继续发酵至两倍大，表面洒干粉割包
烤箱195度25分钟
割包手法根据自己喜好，我这里做了两个小欧包，也可以做一个大的
出炉，晾凉切片，或者做三明治，可以冷冻保存