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蔓越莓司康
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作者：
格瑞美厨GOURMETmaxx
用料
蔓越莓司康的做法步骤
步骤 1
蔓越莓泡朗姆酒或泡水隔夜，泡软后攥干水份
步骤 2
主锅安装搅拌刀，加入除鸡蛋黄和蔓越莓以外所有食材，盖好主锅盖和量杯盖，设置2分钟，转速2启动
步骤 3
搅打成这种粗砂状，加入泡好的蔓越莓，盖好主锅盖和量杯盖，设置1分钟，转速4启动
步骤 4
蔓越莓搅入面团
步骤 5
搅好的面团，不要揉，平分成两份，都擀成1厘米厚的圆形
步骤 6
两个圆形面饼叠在一起
步骤 7
切8等分
步骤 8
摆在烤盘上，刷蛋黄液
步骤 9
烤箱预热180度，上下火17分钟即可
菜谱创建时间：2023-09-27 15:38:33
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