1.筒骨冷水浸泡2小时后清洗干净，筒骨冷水下锅，下葱结、生姜、料酒焯水，水开后煮3-5分钟捞出（中途撇去浮末）
2.鹿茸菇洗净，筒骨倒入锅中，下鹿茸菇、生姜、葱结、料酒、开水
3.大火烧开后转小火炖2.5小时左右，再下枸杞、食盐炖煮5分钟左右出锅，撒上葱花
4.软烂软烂的筒骨汤，非常营养健康好消化哦~