金针菇焯水
火鸡面煮好
青菜等备好
放油将八角，桂皮，香叶，花椒（我没有用的花椒粉），干辣椒，孜然炒香后捞出； 放猪肉，牛肉卷翻炒； 放入少量郫县豆瓣酱炒匀； 加入火锅底料，火鸡面湿料； 放入其他食材（本次有鸡肉肠，干豆腐丝，木耳丝，金针菇，大头菜，生菜，油麦菜，魔芋爽），最后放入火鸡面翻炒
加入麻油，加入适量盐，糖（根据口味，可不放），炒匀后撒上火鸡面干料白芝麻等