两个猪前蹄，切四段，泡血水
➕料酒焯水去腥，热水洗净拔毛
白芸豆提前6个小时泡水
白果、枸杞适量
不吃姜，放了姜粉、山楂、料酒、大料、花椒、草果、香叶、小茴香
➕热水，电饭锅煮饭键，一次后➕白果，二次煮开，开锅后放枸杞+盐+胡椒粉调味
过程中觉得水不够可加热水
沾水：芝麻、辣椒油、辣椒面、蒜、陈醋、酱油、蒸鱼豉油、热油、糖。喜欢什么放什么
配米饭🍚，吃迷糊了嗷嗷粘嘴