今天用方瓜
洗干净直接擦丝，撒点盐，沙出水份，挤干。
加入所有材料拌匀，调料根据自己口味添加。
大米粉和木薯淀粉混匀。
加开水搅成面疙瘩。
和成光滑面团
取一小块分割，剩下的面团用袋子封好，不要见风。
包馅不要贪多，皮子没有延展性。
用捏褶子的方法包好，
水开点三次凉水，就熟了。
皮薄馅大。