糖浆，花生油，枧水，放一起搅打均匀。
倒入粉类用手抓捏均匀无干粉
不要过度揉它盖上保鲜膜去制作馅料
把300克的莲蓉馅和奥利奥碎放一起，抓捏均匀。
加入耐烤巧克力豆抓捏均匀。
把馅料分成40克一个，皮分成23克一个揉圆盖上保鲜膜以防风干。
取一个饼皮按扁放入馅料
虎口收口
揉圆
放入模具
按压成型，提起模具脱模。
依次放入烤盘摆放整齐。
烤箱要提前预热，上下火200度，烤的时候用185度烤16到18分钟左右，有裂口迹象就中途端出来凉5分钟左右，再接着烤。
出炉啦，刚出炉的月饼又软又烫手，等到月饼凉的不烫手了再转移到凉网上去凉透密封保存。
迫不及待掰开一个尝一下，好吃到原地爆炸😋
烤箱温度仅供参考不可照搬