紫甘蓝叶子两三片切碎，加水适量，料理机打成浆。分成三份，一份加几滴白醋，一份加少许小苏打，一份原浆。
将粘米粉、糯米粉、白糖拌匀，加入温水搅拌均匀。分成14等份，每个30克左右。在每个米粉团加入红豆馅，模具压成型。用小勺取少许调色水，随心所欲地滴在米糕上面。
蒸锅加水，大火蒸30分钟左右。✅完成