南瓜切片蒸熟
过筛成细腻的南瓜泥🎃
基围虾去除虾枪沙包
每只虾平剖为二,去除虾线,用少许盐抓揉备用
鹿茸菇切丁,伞部不切
入油锅爆炒断生
豆腐切小丁
南瓜泥🎃加少量清水煮开,加1小勺生抽调味
下豆腐丁和鹿茸菇,继续炖煮2分钟
下虾仁🦐少煮片刻
开动吧→_→ 一个看到南瓜粥就摇头的娃,一人干了2碗🙃还振振有词,这不一样… 不都是南瓜🎃做的嘛😤
在步骤二的基础上,加适量(根据南瓜泥的量决定,厚薄随意)牛奶🥛一丢丢盐,要想甜少加盐→_→ 小火🔥煮开就是简易版的奶香南瓜汁了
必须是老南瓜哈🎃 加多少水取决于南瓜泥的多少,不可过于稀薄,那样就没有汤羹的样子了 嫌过筛麻烦的可以直接上搅拌机,主要是懒得洗机子… 调味不可过重,最后成品是甜甜咸咸的口感 炖煮的时候千万要小心南瓜泥🎃飞溅 别问我咋知道的